Evènement
Hyper et hypofonctionnement surrénalien, causes, conséquences et solutions en phyto micronutrition
Le Laboratoire Biform Santé vous invite à Participer à notre table ronde suivie par un repas « healthy » Sujet : Hyper et hypofonctionnement surrénalien, causes, conséquences et solutions en phyto micronutrition Présentée par Magali Castro Réservé aux professionnels de santé. THEME DE LA TABLE RONDE Des glandes surrénales qui ne fonctionnent plus adéquatement peuvent être à l’origine de plusieurs problèmes de santé allant de la fatigue au burn out mais pas seulement ! Du Read more…
Recette
Le rösti de courgette
Recette tirée du livre Donnez du goût à votre santé par Linda Gray ! Ces röstis se combinent au petit-déjeuner avec d’autres sources de protéines comme des bâtons de fromage, un yaourt, une tranche de jambon. Les restes compléteront une assiette du midi ou du soir agréablement. Ingrédients : 3 courgettes râpées/en spirales dégorgées 10 min. dans une passoire avec du sel 50g de chou-fleur ou de brocoli ou de chou romanesco, réduit en riz Read more…
Recette
Pain aux graines
Recette tirée du livre Douce Detox Par Martine Fallon et Dilara Feray Ingrédients : 1/2 tasse de graines de tournesol 1/2 tasse de graines de courges 1/2 tasse de graines de lin moulues 1/2 tasse de mélange de noix légérement hachées : noisettes, pistaches, noix, noix du Brésil, … 1/2 tasse de fruits secs légérement hachés : figues, raisins, abricots, … 1+1/2 tasse de flocons d’avoine ou d’épeautre 2 C.S. de graines de Chia 4 C.S. d’écorce de graines Read more…
Recette
Crème de courge butternut et lentilles corail au gingembre
Recette tirée du livre Cuisine de la terre Par Valérie Mostert Ingrédients : 1 courge butternut 100 g de lentilles corail 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c. à c/ de graines de coriande 1 cm de curcuma frais 1 c. à s. d’huile de coco extra vierge 1L de bouillon végétal 6 c. à s. de lait de coco 6 c. à c. de gingembre à l’huile et au piment Préparation : Rincez les lentilles Read more…
Recette
Cake aux petits pois et courgette
Recette tirée du livre Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs… Par Valérie Cupillard Ingrédients : (pour un moule à cake de 7 x 24 cm) 100 g de farine de riz complet 30 g de farine de pois chiches 1 yaourt végétal (ou de chèvre ou de brebis selon tolérance) de 125 g 50 g d’huile d’olive 2 oeufs 1 c. à c. de poudre levante 1 c. à s. de pistou ou de tartare d’algues Read more…
Recette
Pudding Chia pêche de vigne et eau de rose
Recette tirée du livre Douce Detox Par Martine Fallon et Dilara Feray Ingrédients : 1 tasse de lait d’amande 1/2 tasse de fraises 2 pêches de vigne, pelées et dénoyautées 1/2 tasse de graines de chia 2 CS de lucuma 2 CC de jus de citron vert 1 CC d’hydrolat de rose 1/2 tasse de yaourt de coco 2 CS de yaourt de coco Tranches de fraises ou de pêches Feuilles de menthe ou fleurs comestibles Préparation : Read more…