Description
Butyrate de calcium microencapsulé – Butyrat’Form
L’acide butyrique est un acide gras à chaîne courte produit naturellement dans le côlon par la fermentation de fibres alimentaires non digérées par les bactéries du microbiote intestinal. Il est naturellement présent dans le beurre et le lait mais en petites quantités.
L’acide butyrique est microencapsulé selon un procédé breveté. Cela permet une libération contrôlée et continue de l’acide butyrique au niveau du système digestif et masque son odeur typique. Il est sous forme de butyrate de calcium qui est une forme stable.
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Etude : Le butyrate et les cellules intestinales (2011) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21531334/
1. Qu’est-ce que le butyrate ?
Le butyrate, également appelé acide butyrique sous sa forme acide, est un acide gras à chaîne courte (AGCC) naturellement présent dans l’organisme. Il est principalement produit dans le côlon par certaines bactéries du microbiote intestinal lors de la fermentation des fibres alimentaires.
Le butyrate fait l’objet de nombreuses recherches scientifiques en raison de son rôle dans le métabolisme des cellules intestinales et de ses interactions avec l’environnement du côlon.
Il appartient à la famille des trois principaux acides gras à chaîne courte, aux côtés de l’acétate et du propionate.
2. Comment le microbiote intestinal produit-il l’acide butyrique ?
Le microbiote intestinal regroupe des milliards de micro-organismes vivant dans notre tube digestif.
Lorsque nous consommons des fibres alimentaires qui ne sont pas entièrement digérées dans l’intestin grêle, une partie de ces fibres atteint le côlon. Certaines bactéries intestinales peuvent alors les fermenter et produire différents métabolites, notamment du butyrate.
Parmi les bactéries connues pour participer à cette production figurent Faecalibacterium prausnitzii et Roseburia spp.
La quantité de butyrate produite dépend notamment de la composition du microbiote, des habitudes alimentaires et des substrats fermentescibles disponibles.
Les aliments riches en fibres, comme les légumineuses, les céréales complètes et certains légumes, fournissent des substrats utilisables par les bactéries intestinales.
3. Les 3 caractéristiques de Butyrat’Form
Butyrat’Form est un complément alimentaire formulé autour d’une préparation de butyrate de calcium microencapsulé.
1. Une formule à base de butyrate de calcium
Chaque gélule contient 500 mg de préparation de butyrate de calcium microencapsulé, apportant 175 mg d’acide butyrique et 35 mg de calcium.
Le butyrate de calcium est une forme de sel de l’acide butyrique utilisée dans certaines préparations nutritionnelles.
2. Une technologie de microencapsulation
La formule utilise une technologie de microencapsulation destinée à protéger le contenu pendant certaines étapes de son passage dans le système digestif.
Cette technologie permet également de limiter le contact direct avec le butyrate, une substance naturellement caractérisée par une odeur prononcée.
3. Un format pratique en gélules végétales
Butyrat’Form est présenté dans un flacon de 90 gélules végétales en pullulan.
La posologie indiquée est de 1 à 3 gélules par jour, à prendre pendant les repas.
4. Pourquoi utiliser du butyrate microencapsulé ?
La microencapsulation du butyrate est une technologie de formulation qui consiste à entourer la substance active d’une matrice protectrice.
Elle est notamment étudiée pour modifier les conditions de libération du butyrate au cours du transit digestif.
Selon la nature des matériaux utilisés et les caractéristiques de fabrication, cette technique peut permettre une libération différée de la substance encapsulée.
Le butyrate microencapsulé est utilisé dans plusieurs études scientifiques consacrées aux acides gras à chaîne courte et à leur administration par voie orale.
Toutefois, la libération effective dans une région précise de l’intestin dépend de la formulation utilisée et doit être confirmée par des essais adaptés.
5. Composition et conseils d’utilisation
Butyrat’Form est un complément alimentaire de Biform Santé contenant une préparation de butyrate de calcium microencapsulé.
Composition par gélule :
- Préparation de butyrate de calcium microencapsulé : 500 mg
- Dont acide butyrique : 175 mg
- Dont calcium : 35 mg
- Enveloppe : gélule végétale en pullulan
Conseils d’utilisation :
Prendre 1 à 3 gélules par jour pendant les repas, avec un verre d’eau, conformément aux recommandations figurant sur l’étiquetage.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
6. Butyrate : que disent les études scientifiques ?
Le butyrate fait l’objet de recherches scientifiques portant notamment sur le microbiote intestinal, le métabolisme des cellules du côlon et les technologies d’administration des acides gras à chaîne courte.
Le rôle du butyrate dans le métabolisme intestinal
Une étude publiée en 2011 dans Cell Metabolism a étudié les relations entre le butyrate produit par le microbiote et le métabolisme énergétique des cellules du côlon.
Cette recherche expérimentale contribue à expliquer certains mécanismes biologiques associés au butyrate.
Référence : Donohoe et al., 2011.
Le butyrate microencapsulé étudié chez l’être humain
Un essai clinique randomisé publié en 2012 a évalué une préparation de butyrate microencapsulé chez 66 patients présentant un syndrome de l’intestin irritable.
Les chercheurs ont rapporté des différences favorables sur certains symptômes, mais les résultats ne permettent pas de conclure à une efficacité générale de toutes les préparations de butyrate.
Référence : Étude clinique, 2012.
Une étude observationnelle sur le butyrate de sodium
Une étude publiée en 2022 a évalué l’utilisation de butyrate de sodium microencapsulé chez plusieurs milliers de patients présentant des troubles digestifs.
Des évolutions favorables ont été rapportées, mais l’absence de groupe placebo empêche d’établir un lien de causalité certain.
Référence : Lewandowski et al., 2022.
À retenir : ces publications concernent le butyrate et certaines formulations spécifiques. Elles ne constituent pas des essais cliniques réalisés sur Butyrat’Form et ne démontrent pas directement l’efficacité de ce produit.
Excellent complément bien dosé pour lutter contre la porosité intestinale en candidose notamment.
Nicolas