Mon compteNous sommes dans cette phase de l’année où la majorité de notre entourage a déjà succombé à la grippe saisonnière. Alors que beaucoup s’en remettent en quelques jours sans encombrements, certaines personnes plus faibles trainent un rhume et une toux d’irritation pendant des semaines, et peuvent voir leur état se dégrader et développer une surinfection bactérienne engendrant sinusite, bronchite ou pneumonie.
Heureusement, la nature a mis à notre disposition des super enzymes et molécules naturelles pour aider notre corps à « désincruster”, fluidifier et éliminer ce mucus qui congestionne et encombre nos voies respiratoires.
La N-acétyl-cystéine (NAC), la quercétine et la bromélaïne sont souvent utilisées dans le cadre de troubles respiratoires pour leurs propriétés bénéfiques sur le mucus et l’inflammation. Voici un aperçu de leurs actions spécifiques sur le mucus lors d’infections respiratoires :
1. N-acétyl-cystéine (NAC)
La NAC est un précurseur du glutathion, un antioxydant clé, possédant des propriétés mucolytiques reconnues.
Action sur le mucus :
- La NAC agit en cassant les liens chimiques du mucus pour le rendre plus fluide. Cela réduit la viscosité du mucus, facilitant son évacuation par la toux ou le drainage.
- En fluidifiant le mucus, elle permet aux cils respiratoires de mieux l’éliminer des voies respiratoires.
Action anti-inflammatoire :
- Elle protège les tissus pulmonaires contre les dommages causés par le stress oxydatif pendant les infections et module l’activité des cytokines inflammatoires.
2. Quercétine
La quercétine est un flavonoïde naturel aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antivirales.
Action sur le mucus :
- Elle diminue l’irritation des muqueuses respiratoires, réduisant ainsi la production excessive de mucus.
- Elle inhibe les cytokines pro-inflammatoires (comme l’IL-6 et le TNF-α) qui favorisent la surproduction de mucus pendant les infections respiratoires.
- En inhibant la réplication de certains virus respiratoires et la prolifération bactérienne, elle réduit l’exacerbation des symptômes respiratoires.
Action antihistaminique:
- La quercétine inhibe la libération d’histamine, réduisant la congestion nasale et les sécrétions liées à des réactions allergiques ou virales.
3. Bromélaïne
La bromélaïne, enzyme extraite de la tige de l’ananas, possède des propriétés anti-inflammatoires, mucolytiques et immunomodulatrices.
Action sur le mucus :
- Elle aide à dégrader les protéines présentes dans le mucus épais, ce qui le rend plus fluide et plus facile à éliminer hors des voies respiratoires.
- En diminuant l’inflammation, elle libère les voies respiratoires et réduit la congestion.
Autres bénéfices :
- Elle réduit les niveaux de prostaglandines et de cytokines pro-inflammatoires, aidant à diminuer l’inflammation des voies respiratoires.
- Elle stimule la réponse immunitaire pour mieux combattre les infections.
En résumé :
| Substance | Action principale sur le mucus | Bénéfices secondaires |
| NAC | Fluidifie le mucus en cassant ses liens chimiques | Antioxydant et anti-inflammatoire. |
| Quercétine | Régule la production de mucus en réduisant l’inflammation. | Antiviral, antihistaminique, et anti-inflammatoire. |
| Bromélaïne | Dégrade les protéines dans le mucus pour le rendre plus fluide. | Réduit l’œdème, améliore l’immunité et diminue l’inflammation. |
4. Posologies recommandées
Les dosages peuvent varier selon les besoins individuels, les formulations disponibles et les recommandations des professionnels de santé. Voici une suggestion pour organiser la prise dans la journée :
| Temps de la journée | NAC | Quercétine | Bromélaïne | Conseils supplémentaires |
| Matin | 600 mg | 500 mg | 500 mg | À jeun avec un verre d’eau. |
| Midi (optionnel) | – | 500 mg (si nécessaire) | – | Avec un repas riche en matières grasses (pour quercétine). |
| Soir | 600 mg | 500 mg (si pas pris à midi) | 500 mg (si nécessaire) | Hydratez-vous bien avant le coucher. |
5. Précautions d’usage :
Ces substances sont souvent utilisées de manière complémentaire pour soulager les symptômes des infections respiratoires comme la bronchite, les sinusites ou les pneumonies virales ou bactériennes, en complément des médicaments prescrits par un professionnel de santé.
Toujours consulter un professionnel de santé avant de les utiliser, surtout si vous prenez des anticoagulants (notamment avec la bromélaïne) ou si vous avez des conditions médicales particulières. Ne pas prendre de bromélaïne en cas d’allergie à l’ananas.
6. Optimisation par l’alimentation et les habitudes
- Hydratation : Boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour pour fluidifier le mucus.
- Aliments riches en quercétine : Oignons rouges, câpres, pommes et baies pour compléter la supplémentation.
- Repos et humidité : Reposez-vous suffisamment et utilisez un humidificateur pour améliorer la respiration.
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